Сегодня во многих странах мира отмечают Международный день без мяса. В этот день поддерживающие эту дату магазины и рестораны отказываются от продажи мяса и мясных изделий, а сторонники вегетарианства активно пропагандируют эту идею и идеи защиты окружающей среды и сострадания животным.

По данным статистики, человечество ежегодно убивает и съедает более 60 млрд. животных (без учета рыбы, моллюсков и членистоногих). Тем временем, для производства 1 кг мяса нужно более 10 кг зерна и более 15 л воды. Сторонники вегетарианства считают, что переход на растительную пищу мог бы решить проблему нехватки зерна и питьевой воды для голодающих жителей Земли.

Кроме того, пристрастие людей к мясу называют причиной загрязнения окружающей среды: животноводство производит 18% газов, которые вызывают парниковый эффект.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Чем заменить мясо?

Авокадо сделает мясо полезным

Что можно есть в Великий пост?