Каждый год 11 июля отмечается Всемирный день шоколада. Эта дата в праздничном календаре любителей этого лакомства появилась сравнительно недавно – в 1995 году по инициативе французов.

Принято считать, что впервые шоколад был изготовлен ацтеками, которые называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые привезли шоколад в Европу, использовали этот продукт для укрепления физических сил и повышения выносливости. Вплоть до начала XX века шоколад считался лакомством аристократов, и только затем появился в промышленном производстве и стал доступным для всех.

Многочисленные исследования показывают, что шоколад содержит вещества, улучшающие физическое и психологическое состояние человека. В частности известно, что темные сорта шоколада стимулируют выброс гормонов эндорфинов, которые влияют на центр удовольствия, поддерживают организм в тонусе, улучшают настроение.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Шоколад: на все случаи жизни

Есть шоколад и не толстеть теперь реально

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

ДНЕВНИК ПОХУДЕНИЯ С ИГОРЕМ ОБУХОВСКИМ. ШОКОЛАД ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ