Абрикосы очистите от косточек, измельчите и проварите с сахаром 15 минут. Агар-агар смешайте с водой, доведите до кипения и влейте в горячее пюре. Перемешайте, прогрейте еще минуту и разложите повидло по стерильным банкам.