Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте в форме. Для начинки взбейте сливочный сыр с сахаром, яйцами, апельсиновой цедрой и соком. Вылейте на основу и выпекайте при 160 °C около 50 минут. Остудите в выключенной духовке, затем охладите несколько часов.