Подсушите ломтики чиабатты на гриле или в духовке и сбрызните оливковым маслом. Намажьте творожным сыром, сверху разложите пюре из авокадо с лимонным соком и кусочки слабосоленой красной рыбы. Добавьте укроп, перец и немного цедры. Подавайте сразу, пока хлеб остается хрустящим.