Булгур впитывает сок индейки и овощей, сохраняя приятную зернистую текстуру. Мультиварка помогает приготовить блюдо равномерно.

Обжарьте индейку с луком, добавьте овощи и промытый булгур. Влейте бульон и готовьте до мягкости крупы.