Густой соус на йогурте или сметане делает шаурму сочной, а чеснок и лимон добавляют свежесть. По желанию добавьте зелень и паприку.
Смешайте основу с чесноком, лимонным соком, солью и специями. Охладите 15 минут и используйте для шаурмы, картофеля или салатов.