Утрамбуйте основу из печенья и масла в форме. Взбейте маскарпоне со сметаной, сахаром и яйцами, добавьте ваниль. Вылейте начинку на основу и выпекайте при 160 °C около 50 минут. Остудите и выдержите в холодильнике не менее четырёх часов.