Смешайте 400 г сухого творога, яйцо, 2 ложки овсяной муки и немного сахара. Сформируйте сырники, обваляйте в муке и обжарьте на антипригарной сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Можно довести их под крышкой без масла.