В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Добавьте яйца, масло, водку, соль и муку, замесите мягкое тесто. Оставьте его на час для подъема. Раскатайте пласт, вырежьте пончики и дайте им постоять 15 минут. Обжаривайте в хорошо разогретом масле до золотистого цвета с обеих сторон. Выложите на бумажные полотенца и посыпьте пудрой.