Измельчите 1 кг голубики, добавьте 700 г сахара и сок лимона. Варите на слабом огне 25–30 минут до загустения, снимая пену. Разлейте горячий джем по стерильным банкам и закройте.
Джем из голубики – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Джем из голубики получается густым и ароматным, с красивым темным цветом. Он подходит к тостам, блинам и выпечке.