Крыжовник промойте и удалите хвостики. Апельсин очистите от косточек, измельчите мякоть и немного цедры. Соедините фрукты с сахаром, оставьте на час, затем варите после закипания 15–20 минут, снимая пену. Пробейте массу блендером до желаемой гладкости, снова доведите до кипения и разлейте по стерильным банкам.