Спелые нектарины дают джему яркий аромат и естественную сладость. Лимонный сок помогает сохранить цвет и добавляет легкую кислинку.
Очистите и измельчите фрукты, засыпьте сахаром, доведите до кипения и варите до нужной густоты. Разлейте кипящий джем в чистые сухие банки, закройте крышками и остудите.