Ежевику прогрейте с сахаром, солью, бальзамическим уксусом и щепоткой перца. Варите 10–15 минут, разомните и протрите через сито. Охладите соус и подавайте к птице, свинине или сырам.
Ежевичный соус к мясу – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Ежевичный соус к мясу — густая кисло-сладкая приправа с ярким ягодным ароматом.