Скумбрию выпотрошите через спинку, удалите хребет и промойте. Посолите, поперчите, наполните смесью тертого сыра, базилика и чеснока. Сверните тушку, закрепите, смажьте маслом и запекайте при 190 °C 25–30 минут.
Фаршированная скумбрия с сыром и базиликом – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Фаршированная скумбрия с сыром и базиликом запекается целой и остается сочной. Начинка дает рыбе сливочный аромат.