Мёд помогает получить румяную корочку, а горчица подчёркивает жирность скумбрии.
- 2 филе скумбрии;
- 1 ст. л. мёда;
- 1 ст. л. горчицы;
- лимон, масло и перец.
- Смешайте маринад и оставьте рыбу на 20 минут.
- Запекайте при 190 °C 18–20 минут.
Филе скумбрии в медово-горчичном маринаде – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
Филе скумбрии в медово-горчичном маринаде: сочная рыба с карамельной корочкой в духовке.