Такую заготовку удобно открыть и прогреть, добавив копчёности или зелень. Горох предварительно полностью размягчите.

  • 500 г гороха;
  • морковь, лук и 1 кг картофеля;
  • 2 л воды, соль и лавр.
  1. Сварите горох до мягкости.
  2. Добавьте овощи и готовьте до полной готовности.
  3. Разложите кипящий суп по стерильным банкам и пастеризуйте 20 минут.

Храните в прохладном месте.