Суп-пюре получается особенно кремовым, если горох полностью разварить и пробить блендером прямо в чаше.

  • 250 г колотого гороха;
  • 2 картофелины;
  • морковь, луковица и стебель сельдерея;
  • 1,5 л воды, соль и лавр.
  1. Промойте горох, сложите все продукты в чашу.
  2. Готовьте на режиме «Суп» 70 минут.
  3. Удалите лавр, пробейте суп блендером.
  4. Добавьте масло или сухарики при подаче.