Отварите стакан замоченного гороха с картофелем и луком до мягкости. Добавьте 150 г шпината, проварите 3 минуты и пробейте суп блендером. Влейте 100 мл сливок, посолите и прогрейте еще 2 минуты. Подавайте с сухариками.
Гороховый суп-пюре со шпинатом и сливками – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Гороховый суп-пюре со шпинатом и сливками получается густым, нежным и ярко-зеленым. Шпинат добавляет свежую травяную ноту.