Горох промойте и замочите, затем варите до мягкости вместе с копчёной свининой. Лук и морковь обжарьте отдельно, картофель нарежьте кубиками. Когда горох почти разварится, добавьте картофель и заправку, варите до готовности. Достаньте мясо, нарежьте и верните в суп, посолите и приправьте перцем.