Замочите стакан гороха и варите до мягкости. Добавьте картофель, морковь и лук, через 15 минут положите нарезанные копченые колбаски. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и проварите еще 8 минут. Дайте супу настояться.
Гороховый суп с копчеными колбасками – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Гороховый суп с копчеными колбасками получается густым и ароматным. Копчености придают бульону насыщенный вкус.