Горох замочите и сварите до мягкости. Добавьте картофель, лук и морковь, варите до готовности. Колбасу нарежьте и обжарьте, затем переложите в кастрюлю. Посолите, поперчите, добавьте зелень и дайте супу настояться.
Гороховый суп с овощами и колбасой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Гороховый суп с овощами и колбасой получается густым и сытным. Морковь, лук и копчёная колбаса быстро обогащают вкус бульона.