Горох замочите и сварите до мягкости. Добавьте картофель, морковь и лук, варите до готовности овощей. Колбасу нарежьте кружочками и обжарьте, затем переложите в суп. Посолите, поперчите и дайте настояться под крышкой.
Гороховый суп с вареной колбасой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Гороховый суп с варёной колбасой готовится быстро и получается густым и сытным. Копчёно-пряный вкус колбасы хорошо сочетается с мягким горохом.