Ягоды промойте, обсушите и измельчите. Смешайте смородину с сахаром, доведите до кипения и варите ровно 5 минут, снимая пену. Горячую массу сразу разлейте по стерильным банкам: по мере остывания желе загустеет. Храните заготовку в прохладной кладовой.
Густое желе-пятиминутка из черной смородины – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Густое желе-пятиминутка из черной смородины без загустителей: природный пектин сам создает плотную текстуру.