Слоеное тесто позволяет приготовить хачапури без долгого замеса, а грибы и сыр дают насыщенный вкус. Подавайте горячими.

Обжарьте грибы с луком, смешайте с сыром, выложите на тесто и защипните края. Смажьте яйцом и выпекайте до румяности.