Замесите мягкое тесто на кефире, разделите на части. Смешайте творог с тёртым сыром, солью и зеленью, выложите на лепёшку и защипните края. Обжарьте на сухой сковороде под крышкой по 4–5 минут с каждой стороны, смажьте маслом.