Корнишоны замочите в холодной воде на 2 часа. В банки положите укроп, чеснок, горчичные зерна и перец, плотно уложите огурцы. Залейте кипятком на 10–15 минут, слейте и сварите маринад с солью, сахаром и уксусом. Снова залейте банки, закатайте и укутайте до остывания.