Огурцы замочите в холодной воде на 3 часа. Морковь и лук нарежьте, разложите по банкам вместе с укропом, чесноком и специями, затем уложите огурцы. Залейте кипятком на 20–30 минут. Слейте воду, добавьте лимонную кислоту, сахар и соль, прокипятите 2 минуты, влейте водку и снимите с огня. Разлейте маринад по банкам, закатайте и укутайте.