Натрите кабачки, посолите и через несколько минут тщательно отожмите сок. Смешайте массу с яйцом, мукой, луком, чесноком и укропом, приправьте перцем.
Обжаривайте драники небольшими порциями на хорошо разогретом масле до золотистой корочки. Подавайте горячими со сметаной, йогуртом или соусом из зелени.