Нарежьте баклажаны брусочками, посолите и оставьте на 20 минут, затем промойте и обжарьте. Добавьте соломку сладкого перца и лук. Заправьте чесноком, кориандром, уксусом, соевым соусом и горячим маслом. Охладите и дайте настояться.
Кадича - баклажаны по-корейски – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Кадича — баклажаны по-корейски с перцем, луком и пряной чесночной заправкой.