Обжаренные баклажаны и свежие помидоры создают легкое сочетание, а мягкий сыр помогает закрепить слои. Подавайте на тостах или шпажках.
Обжарьте ломтики баклажана, остудите и соберите канапе с помидором, сыром и зеленью. Сбрызните маслом и подавайте.