Перепелиные яйца красиво смотрятся на маленьких тостах и хорошо сочетаются с творожным сыром, огурцом и зеленью.

Сварите яйца, очистите и разрежьте пополам. На хлеб нанесите сыр, добавьте зелень и яйцо, закрепите шпажкой и подавайте охлажденными.