Тонкие ломтики картофеля, хрустящий бекон и расплавленный сыр создают беспроигрышное сочетание. Запеканка хороша как самостоятельное блюдо или гарнир.
Выложите картофель слоями, чередуя с беконом, залейте сливочной смесью и посыпьте сыром. Накройте форму фольгой, запекайте до мягкости, затем подрумяньте верх без крышки.