Обжарьте белую часть порея, добавьте картофель и горячий бульон.
Варите овощи до мягкости и пробейте блендером.
Вмешайте сливки, прогрейте суп и подайте с зеленью или сухариками.
Картофельный суп-пюре с луком-пореем: бархатистое блюдо с мягким сливочным вкусом.
Обжарьте белую часть порея, добавьте картофель и горячий бульон.
Варите овощи до мягкости и пробейте блендером.
Вмешайте сливки, прогрейте суп и подайте с зеленью или сухариками.