Смешайте яйца с молоком и сахаром, добавьте растопленное масло. Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте без долгого вымешивания. Выпекайте небольшие панкейки на сухой сковороде до пузырьков и переверните. Подавайте с сиропом или ягодами.