Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану, масло и муку с разрыхлителем. Разделите тесто пополам, в одну часть вмешайте какао. Вылейте слои поочередно в форму, можно слегка провести шпажкой для рисунка. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут. Остудите пирог и подайте со сметаной или сахарной пудрой.
Классический двухцветный сметанник – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Классический двухцветный сметанник получается мягким и нарядным благодаря светлому и шоколадному слоям. Сметанный крем делает пирог нежным и влажным.