Сварите бульон из 500 г свинины, выньте мясо и нарежьте. Добавьте 80 г риса, лук и морковь, варите 15 минут. Положите томатную пасту, ткемали, чеснок, хмели-сунели и орехи, верните мясо. Проварите еще 10 минут и посыпьте кинзой.