Обжарьте 700 г говядины кубиками, добавьте лук, морковь и паприку. Вмешайте томатную пасту, залейте горячей водой и тушите под крышкой 1,5 часа. Загустите соус ложкой муки, посолите и подавайте с картофелем или крупой.