Измельчите 700 г помидоров, добавьте чеснок, кинзу, кориандр, хмели-сунели, соль и острый перец. Варите 25 минут, пробейте блендером и влейте ложку уксуса. Остудите или разлейте горячим по стерильным банкам.
Классический сацебели – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Классический сацебели — густой томатный соус с чесноком и грузинскими специями. Он подходит к мясу, птице и хлебу.