Клубнику переберите, промойте и измельчите. Пересыпьте сахаром, оставьте до выделения сока и доведите до кипения. Варите 10–15 минут, снимая пену, затем полностью остудите и повторите кипячение для густоты. Разлейте джем по стерильным банкам.