Черешню промойте, удалите веточки и наполните стерильные банки. Залейте кипятком на 10 минут, затем слейте настой и снова вскипятите, повторив заливку. В третий раз прокипятите воду с сахаром, залейте ягоды сиропом и сразу закатайте банки.