Малину переберите и аккуратно промойте, разложите по чистым банкам. Залейте кипятком на 10 минут, слейте жидкость и сварите сироп с сахаром. Снова залейте ягоды до краёв и сразу закатайте. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания.
Компот из малины на зиму без стерилизации – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Компот из малины без стерилизации готовится методом горячей заливки. Ягоды сохраняют аромат, а напиток получается ярким и душистым.