Вишню переберите, промойте и разложите по стерильным банкам, не удаляя косточки. Добавьте сахар, залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Слейте настой, прокипятите и снова залейте ягоды. Закатайте банки, переверните и укутайте до остывания. Храните в прохладной кладовой и используйте в течение сезона.
Компот из вишни с косточками – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Компот из вишни с косточками на зиму сохраняет насыщенный ягодный аромат и красивый цвет. Двойная заливка помогает закрыть напиток без длительной стерилизации.