Брусника добавляет яблочному компоту яркую кислинку и цвет. Яблоки берите плотные, чтобы они не разварились.

  1. Заполните стерильную банку яблоками и брусникой на треть.
  2. Залейте кипятком на 15 минут.
  3. Слейте воду, добавьте сахар и прокипятите сироп.
  4. Верните сироп в банку и закатайте.

Храните в прохладном тёмном месте.