Чернослив добавляет кролику легкую сладость, а грибы и капуста делают блюдо сытным. Долгое тушение помогает мясу стать нежным.
Обжарьте кусочки кролика, добавьте овощи, грибы, чернослив и немного бульона. Тушите под крышкой до мягкости, приправьте травами.