Обжарьте кусочки кролика до румяности, добавьте лук и морковь. Влейте протертые помидоры, посолите, положите паприку, чеснок и немного чили. Долейте воды, накройте крышкой и тушите на слабом огне 60 минут до мягкости. Подавайте с картофелем или крупой.
Кролик, тушенный в остром соусе с помидорами – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Кролик, тушенный в остром томатном соусе, получается мягким и ароматным. Чили, паприка и чеснок подчеркивают нежное мясо.