Разморозьте пласт слоеного теста, нарежьте треугольниками и положите на широкий край кусочек шоколада. Сверните каждый треугольник рулетом, смажьте яйцом и выложите на пергамент. Выпекайте при 200 °C 15–18 минут до румяности. Остудите несколько минут и подавайте.