Овощи нарежьте крупными кусочками и разложите вместе с куриными ножками в форме. Добавьте измельченный чеснок, соевый соус, масло и специи, перемешайте. Оставьте продукты на 30 минут, если позволяет время. Запекайте около 40 минут при 180 °C, пока ножки не подрумянятся, а овощи не станут мягкими. Подавайте блюдо горячим.