Суп готовится быстро и подаётся горячим или охлаждённым. Мяту добавляйте после варки.

  • 500 г зелёного горошка;
  • кабачок, луковица и морковь;
  • 800 мл бульона, мята и сливки.
  1. Обжарьте лук и морковь.
  2. Добавьте кабачок, бульон и горошек.
  3. Варите 10 минут, пробейте блендером.
  4. Добавьте мяту и сливки.