Манку залейте кефиром и оставьте на 30 минут. Добавьте яйца, сахар, цедру и сок лимона, затем муку с разрыхлителем. Перелейте тесто в форму и выпекайте при 180 °C 35–40 минут. Остудите и посыпьте пудрой.
Лимонный манник – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Лимонный манник получается мягким и ароматным, с яркой цитрусовой ноткой. Манка делает мякиш плотным, но нежным.